Wie een gewone papillot vroegtijdig opent, verliest immers alle aroma's en vele sappen. Koken in papillot komt neer op een combinatie van stomen en stoven en is erg gezond; traditioneel worden groenten, vis, vlees, fruit met wat vocht losjes in het .... Deze organisatie, die efficiënter is en dichter bij de hotels en hun operaties zal staan, zal in eerste instantie geen veranderingen tot gevolg hebben in de structuren in België, het Groothertogdom Luxemburg en Nederland. ...
In tegenstelling tot sappen op basis van concentraat worden de 100% pure sappen na het persen niet bewerkt, zodat ze heel dicht aanleunen tegen vers fruit en groenten. En omdat elk recept vervaardigd is met 5 soorten groenten en fruit ...
